น้ำพริกปลาทู รสเด็ด
ตั้งกระทู้ใหม่
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.พริก กระเทียม หอมแดง
2.ปลาทู 2 ตัว
3.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วยตวง
5.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำพริก กระเทียม หอมแดง คั่วให้หอม เตรียมไว้
2.นำปลาทูเข้าไมโครเวฟไฟกลาง 2 นาที กลับด้านเวฟอีก 2 นาที แกะก้างออกเตรียมไว้
3.ตำพริก หอมแดง กระเทียมที่คั่วไว้ตำให้แหลก ใส่เนื้อปลาทูลงไป
4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาวน้ำเปล่า ชิมรสตามชอบตักใส่ถ้วย แกล้มกับผักสด
totoet2
6 มิ.ย. 60 เวลา 16:01 น.
218
views
แสดงความคิดเห็น