คิดถึงของกินที่วัยรุ่นสมัยนี้ฮิตสุดๆ น้องๆ จะคิดถึงอะไรคะ? นั่นแน่ เชื่อว่ามีหลายคำตอบในใจ อย่างร้านคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ ร้านขนมนั่นนี่ใกล้โรงเรียน แต่รู้มั้ยว่าคำตอบที่เตรียมไว้ อาจไม่ใช่คำตอบเดียวกับวัยรุ่นในยุค 90 ก็เพราะของกินบางอย่าง สมัยนั้นยังไม่รู้จักกันเลยด้วยซ้ำน่ะสิคะ วันนี้พี่แก้วเลยจะพาน้องๆ วัยมัธยมยุคนี้ ย้อนเวลาไปดูของกินหน้าโรงเรียนที่ฮิตสุดๆ ในยุคก่อน รุ่นพี่ๆ เค้ากินอะไรกัน ทุกวันนี้ยังมีอยู่ไหม เทียบจะจะกับของกินที่ฮิตในตอนนี้กันไปเลย!
ขนมโตเกียว
ยุค 90 : สุดยอดของกินหน้าโรงเรียนที่เด็กยุคไหนๆ ก็กิน พี่แก้วขอยกตำแหน่งให้กับขนมโตเกียว แป้งกรอบๆ ทั้งไส้กรอก ไส้หวาน (ครีมสีส้ม ครีมสังขยาเขียว) ไส้ไข่ หน้าโรงเรียนทุกโรงเรียนในยุค 90 จะต้องมี สนนราคาชิ้นละ 1 บาท ส่วนไส้ไข่ 2 บาท
ปัจจุบัน : ก็ยังมีรถเข็นขายขนมโตเกียวขายอยู่แถวโรงเรียนอยู่บ้าง แต่ราคาขึ้นไปแตะที่เริ่มต้นชิ้นละ 3-10 บาท (พี่แก้วเพิ่งได้กินไส้ไข่ 10 บาท ล่าสุดนี้เอง) แถมพัฒนาไซส์ให้ใหญ่บิ๊กเบิ้มกว่าแต่ก่อน นี่กะว่าสะใจเด็กวัยมัธยม ใหญ่ๆ ถ่ายรูปลงไอจีสวยแน่นอน
ล่าสุดไปเซอร์เวย์มาร้านรถเข็นแถวสามย่าน ไส้ไข่ 10 บาทจ้า แถวโรงเรียนใครมีถูกกว่านี้มั้ย จะตามไปกิน
เครป
ยุค 90 : ช่วงปลายยุค 90 จนถึงช่วงยุค 2000 หน้าโรงเรียนก็มีร้านรถเข็นขายเครปโผล่ขึ้นมา โห! เรียกว่าแปลกใหม่ไฉไลมากๆ กับเตากลมๆ ทาแป้งวนๆ ใส่ไส้ ทั้งกล้วย ช็อกโกแลต หมูหยอง พริกเผา แยมต่างๆ สนนราคา 12-20 บาท ตามไส้ที่ใส่ไป อร่อยแบบอดใจไม่ไหวแล้ว
ปัจจุบัน : นอกจากจะมีเครปรถเข็นธรรมดาๆ ล่าสุดมี เครปป้าเฉื่อย ออกมาให้วัยรุ่นฮิตและลิ้มลองกันเต็มที่ ด้วยความอร่อยของแป้งกรอบๆ พร้อมไส้เต็มเม็ดเต็มหน่วย และกิมมิกของร้านคือรอนานมากกกก เครปชิ้นนึงรอไปหลายชั่วโมงคนก็ยังเข้าคิว ฮิตขนาดกลายเป็นแฟรนไชส์ขึ้นห้าง สนนราคาเกือบๆ ร้อยบาท แพงขนาดนี้ วัยรุ่นก็ยังกินและอัพรูปกันเต็มไทม์ไลน์เลยจ้า ยอมใจ
เครปขึ้นห้างตอนนี้มีหลายยี่ห้อมากค่ะ สมัยก่อนนู้นถ้าใครจำได้ จะมีเครปนิ่มสัญชาติญี่ปุ่นยี่ห้อ aino ที่กินทีไรไม่เคยหมดสักที
แต่มาปัจจุบันเครปที่ดังสุดๆ เห็นจะไม่พ้นเครปป้าเฉื่อยนี่แหละ
ลูกชิ้นแดงทอด
ยุค 90 : ใครไม่เคยไปยืนรอซื้อลูกชิ้นทอดหน้าโรงเรียนที่มีทั้งลูกชิ้นสีขาวและลูกชิ้นสีแดงๆ นี่ถือว่าพลาดมาก ของฮิตประจำยุคที่ถูกกล่าวขานถึงอย่างมาก ว่าอันตรายนะ ห้ามกิน ไม่มีประโยชน์ กินแล้วอ้วน สารพัดจะบอก แต่วัยรุ่นยุคนั้นแคร์ซะที่ไหน ก็มันอร่อยอย่าบอกใคร สนนราคา 2 ชิ้น 1 บาท ไปจนถึงชิ้นละบาท
ปัจจุบัน : ลูกชิ้นทอดสีขาวยังเห็นอยู่บ้าง แต่ลูกชิ้นสีแดงนี่แทบจะหากินไม่ได้แล้ว กลายเป็นลูกชิ้นปลาระเบิด ก้อนกลมๆ อวบๆ สีขาวนวลๆ ทอดทีชิ้นใหญ่เบิ้มเลย
ลูกชิ้นปลาระเบิด (ขวา) นี่ฮิตถึงขั้นมีเปิดเป็นแฟรนไชส์ ทำถ้วยใส่ขายอย่างดี
ภาพลูกชิ้นปลาระเบิดจาก www.facebook.com/Sumofishball
น้ำตาลปั้นและขนมสายไหม
ยุค 90 : ยุคที่หน้าโรงเรียนยังมีน้ำตาลปั้นเป็นรูปสัตว์ต่างๆ ทั้งม้า ลิง หมี หัวใจ สีเขียวบ้าง ชมพูบ้าง แบบเป่าเป็นลูกโป่งออกมาได้ก็ยังมี ปักโชว์เป็นแผงให้เลือกได้ตามใจ หรือจะเป็นขนมสายไหมสีมุ้งมิ้งน่ากิน แบบใส่ถุงขาย หรือมาแบบหยอดเหรียญ ถามว่าอร่อยมั้ย ก็มีแต่รสหวานๆนั่นแหละ แต่ที่ซื้อเพราะน่าเล่นต่างหากล่ะ สนุกจริงๆ
ปัจจุบัน : ในเมืองใหญ่นี่เห็นน้ำตาลปั้นกับขนมสายไหมได้เฉพาะตามงานวัดซะแล้ว แถมวัยรุ่นก็ไม่นิยมอีกต่อไป สมัยนี้ถ้าจะให้อิน เปลี่ยนจากขนมหวานอย่างน้ำตาลปั้น มาเป็นมาการองจะดีกว่า ถึงราคาจะแพงหน่อย บางร้านขายชิ้นนึงหลักร้อย แต่ถ่ายรูปสวยนะ
หมดยุคขนมสายไหมสีชมพู ไปสู่ยุคมาการองชิ้นเล็กๆ แต่ราคาไม่เบาเลยนะ
น้ำแข็งไส
ยุค 90 : ต้องน้ำแข็งไสร้านรถเข็นหน้าโรงเรียน ที่เห็นคุณลุงคุณป้า เอาก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่ๆ มาวางบนไม้ แล้วก็ขูดๆ ออกมา ราดด้วยน้ำแดง น้ำเขียว แล้วแต่จะเลือกตามใจ ใส่นมข้นด้วยนะลุง เอาเยอะๆ ถ้วยละไม่กี่บาทแต่อร่อยขาดตัว
ปัจจุบัน : น้ำแข็งไสแบบนั้นก็ยังมีอยู่บ้างแหละค่ะ แต่แทบไม่ค่อยเห็นแล้ว เดี๋ยวนี้จะอิน จะฮิป ต้องปังเย็น! หรืออัพเกรดอีกนิด กลายเป็นน้ำแข็งไสเกาหลีที่เรียกว่าบิงซู อู้ฮู! ชามโตมาก สนนราคาก็หลักร้อยขึ้นไป กินคนเดียวยังไงก็ไม่หมดแน่นอน
จากนำแข็งไสใส่น้ำแดงธรรมดาๆ มาสู่บิงซูชามใหญ่ใส่ไอศกรีม ใส่ผลไม้เข้าไป ฮิตเต็มสยามเชียว
ไข่นกกระทา
ยุค 90 : เตาหลุมทอดไข่นกกระทาจากรถเข็นแถวโรงเรียนไม่เคยว่างเว้นลูกค้าวัยประถมถึงมัธยมเลยค่ะ ขายดิบขายดี กินกันทุกวี่ทุกวัน บางร้านนี่พิเศษ ให้ตอกไข้ใส่หลุมเอง บางร้านแอบมีทำเป็นไข่เจียวให้ด้วย เก๋กู้ดสุดๆ ราคาก็ถูกๆ ฟองละบาทไม่ขาดไม่เกิน
ปัจจุบัน : อัพเกรดจากไข่นกกระทา มาเป็นไข่ม้วนจากเครื่องทรงกระบอกรูปร่างหน้าตาเหมือนไม่น่าใช่เตา แต่ก็เห็นฮิตกันอยู่พักนึงเชียวล่ะ ทำปุ๊บออกมาหน้าตาเป็นไข่ม้วนๆในไม้ ใส่แฮม ใส่ผักลงไปได้ตามใจชอบ ไม้ละ 15-20 บาทไปเลยจ้า
หลุมทอดไข่แบบคลาสสิก (ซ้าย) สมัยก่อนนี่มีทุกโรงเรียน สมัยนี้หายากแล้วค่ะ
ไข่ม้วนแบบใหม่ (ขวา) ไฉไลสุดๆ ใช้ไข่อะไรก็ได้ จะไข่ไก่ ไข่เป็ด ก็เห็นขายกันเพียบ มีแฟรนไชส์ด้วยจ้า
(ภาพไข่ม้วนจาก www.facebook.com/แฟรนไชส์-ไข่ม้วน-ร้อยรส-by-japan-1429933697259294/)
น้ำอัดลมใส่แก้ว
ยุค 90 : จากยุคที่น้ำอัดลมใส่น้ำแข็ง ใส่แก้วพลาสติก ราคาไม่กี่บาท หรือจะเอาแบบใส่ถุงมัดหนังยางที่มุมก็เห็นเดินหิ้วกันเต็มโรงเรียน อร่อยแบบชื่นใจ ราคาไม่กี่บาทด้วยซ้ำ
ปัจจุบัน : ลืมถุงและหนังยางแบบเก่าไปได้เลย สมัยนี้น่ะเหรอ วัยรุ่นเค้าฮิตซื้อแบบเป็นขวดพลาสติกกันแล้ว หรือถ้าอยากใส่น้ำแข็ง ก็ซื้อใส่เป็นแก้วใหญ่ๆ ไซส์บิ๊กเบิ้มอย่างกับถังไปเลย เด็ดสุดๆ อ่ะๆ ถุงก็มีแต่เป็นถุงที่มีหูหิ้วพร้อม ไม่ต้องพึ่งหนังยางอีกต่อไป ช่างเป็นนวัตกรรมที่ไม่รู้คิดว่าได้ไง แต่มันเจ๋งจริงๆ นะ
จากน้ำอัดลมถุงมัดมุม มาสู่ถุงหูหิ้วที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น และล่าสุด น้ำอัดลมในแก้วใหญ่อย่างกับถัง
ชานมไข่มุก
ยุค 90 : ช่วงปลายยุคนั้น ได้กำเนิดเครื่องดื่มยอดฮิตที่วัยรุ่นพลาดไม่ได้ ไม่ใช่อะไรที่ไหน มันคือชานมไข่มุกนั่นเองค่ะ ฮิตจริงฮิตจังตั้งแต่ยี่ห้อตามห้างที่ใส่มาในแก้วทรงสูงยาวๆ หน้าตาประหลาด ไปจนร้านรถเข็นหน้าโรงเรียนที่มาแบบเกล็ดน้ำแข็ง รสชาติสู้ห้างไม่ได้ แต่ราคานี่ยุติธรรมกว่ากันเยอะแค่แก้วละสิบบาท ส่วนในห้างนั่นครึ่งร้อยเชียวนะ
ปัจจุบัน : ชานมไข่มุกก็ยังมีคนซื้ออยู่เรื่อยๆ แต่เปลี่ยนหน้าตาจากแก้วทรงประหลาดมาเป็นแก้วธรรมดาที่ซีลฝากันหกเลอะเทอะแทน แต่ก็ต้องยอมรับว่าเอาต์แล้ว ไม่บูมเท่าสมัย 90 สักเท่าไหร่ ถ้าจะให้อินจริงๆ ในยุคนี้ ต้องเปลี่ยนไปจิบชาที่ร้านคาเฟ่มุ้งมิ้ง ตกแต่งสวยๆ มีมุมถ่ายรูปได้ นั่นแหละ เวิร์ก!
แก้วชานมไข่มุกยุคนี้ หาซื้อง่ายตามห้างทั่วไป หรือถ้าจะฮิปยิ่งกว่า สมัยนี้ต้องไปนั่งร้านคาเฟ่ใกล้ๆ โรงเรียน ที่บรรยากาศดี
มีมุมถ่ายรูปได้ ยิ่งได้แก้วปิดฝามีรูแบบรูปด้านขวานี่ยิ่งอินเลย
แล้วน้องๆ ชาว Dek-D ล่ะคะ มีของกินฮิตๆ ที่อยู่แถวโรงเรียนของตัวเอง หรือร้านที่ต้องตามไปกินให้ได้อะไรอีกบ้าง มาอวดกันจ้า มีรูปด้วยยิ่งดีใหญ่ จะได้ตามไปกินถูก อิอิ
)
46 ความคิดเห็น
เคยซื้อแต่ลูกชิ้นแดงทอดไม้ละ 5 บาท น้ำแข็งใสถ้วยละ 5 บาท
และน้ำอัดลมใส่แก้วแก้วละ 5 บาท
จำได้สมัยที่ยังเรียนประถมอยู่ มีป้ากับลุงมาขายน้ำแข็งไสค่ะ อร่อยมาก แต่เดี๋ยวนี้ลุงกับป้าหายไปไหนแล้วก็ไม่รู้ เครื่องไสที่แกใช้ก็ยังเป็นแบบที่ให้เอาน้ำแข็งก้อนใหญ่ๆ ไปวางไว้บนแท่นอยู่เลยด้วย เดี๋ยวนี้หายากแล้วค่ะ
มาการองอร่อยตรงไหนน
ของกินยุค90บางอย่างก็ชอบ บางอย่างก็ไม่โอเท่าไหร่อ่ะค่ะ อย่างน้ำตาลปั้นนี่ กว่าจะหมด นานนนนนนนมาก สายไหมถ้ารัดปากถุงไม่แน่นก็โดนอากาศ ละลายย เราชอบเครปมากกว่า เสร็จร้อนๆก็กินเลย
)
ส่วนของกินสมัยนี้ เราว่าเค้าเน้นที่รูปลักษณ์กับความทันสมัยมากกว่าค่ะ แบบว่าต้องดูน่ารัก ดูชิคๆ อินเทรนด์ ประมาณนี้
(มาการองถามว่าอร่อยไหม เราว่าก็อร่อยในแบบของมัน แต่มันก็หวานเกินจริงๆและราคาสูง จะกินทีนึงนี่เก็บตังกันใหญ่
ลูกชิ้นแดงทอด ที่ลพบุรียังมีขายอยู่นะคะ
ลืมไปอย่างนึง...
..
.
ไอติมหลอด