ระวัง! คนชอบกินฟาสต์ฟู้ดมากๆ เสี่ยงภาวะซึมเศร้าไม่รู้ตัว


 
Spoil 
  • ผลสำรวจคนกินฟาสต์ฟู้ดเป็นประจำ มักเป็นคนโสด
  • ยิ่งกินเยอะ ยิ่งเสี่ยงภาวะซึมเศร้ากว่าคนไม่กิน51%
  • เปลี่ยนมากิน 4 อาหารต้านความเครียดกันดีกว่า
_______

 
          หิวมั้ย? ทานอะไรมาหรือยัง? พี่แก้วเชื่อว่าถ้าเกิดน้องๆ หิวขึ้นมา แล้วอยากหาอะไรกินอร่อยๆ เร็วๆ ง่ายๆ แน่นอนว่าหลายคนคงนึกถึงบรรดาอาหารฟาสต์ฟู้ด เบอเกอร์ เฟรนช์ฟรายด์ ไก่ทอด ที่เดี๋ยวนี้มีทุกห้าง ปั๊มก็มี ไดร์ฟทรูก็มา สะดวกสุดๆ ซึ่งก็รู้ๆ กันอยู่ว่ากินมากไปก็ไม่ดี ไขมันเยอะ แถมอ้วนอีกต่างหาก แต่จากการศึกษาล่าสุด ฟาสต์ฟู้ดอาจไม่ได้น่ากลัวแค่ทำให้อ้วนเท่านั้น ยังอาจทำให้มีโอกาสเสี่ยงเกิดภาวะซึมเศร้าได้อีกด้วย! มันเกี่ยวกันจริงเหรอเนี่ย?
 

ภาพจาก pixabay.com

 
ยิ่งกินฟาสต์ฟู้ดเท่าไหร่ ยิ่งเสี่ยงภาวะซึมเศร้าเท่านั้น
 
          มีการศึกษาถึงความเชื่อมโยงระหว่างฟาสต์ฟู้ดและภาวะซึมเศร้าในหลายๆ งานวิจัย และหลายประเทศ ซึ่งวารสารโภชนาการสุขภาพที่ตีพิมพ์ผลสำรวจของคนที่กินฟาสต์ฟู้ด ขนมหวาน ขนมเค้กเป็นประจำ มีแนวโน้มเกิดภาวะซึมเศร้ามากกว่าคนที่กินน้อยหรือไม่กินเลยถึง 51%
 
          การศึกษายังพบอีกว่า คนส่วนใหญ่ที่นิยมกินฟาสต์ฟู้ด มักจะเป็นคนโสดที่ไม่ชอบออกกำลังกาย และมีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดี และกินผักผลไม้และปลาในปริมาณน้อย
 

ภาพจาก pixabay.com

 
ไม่ใช่แค่ฟาสต์ฟู้ด แต่อาหารแปรรูปก็เช่นกัน
 
          ในขณะที่วารสารทางสรีระวิทยา ตีพิมพ์การวิจัยที่ทดลองเก็บปัสสาวะจากวัยรุ่นชาวอเมริกัน-แอฟริกัน จำนวน 84 คน ในรัฐอัลบามา พบว่าวัยรุ่นส่วนใหญ่มีปัสสาวะที่มีปริมาณโซเดียมสูง และโพแทสเซียมต่ำ และคนกลุ่มนี้มักมีอารมณ์หดหู่และมีภาวะซึมเศร้าบ่อยๆ ในปีที่ผ่านมา 
 
          ซึ่งบ่งบอกได้ว่าวัยรุ่นเหล่านี้กินอาหารคล้ายๆ กัน และอาหารที่มีปริมาณโซเดียมสูงแบบนี้ก็มักจะเป็นฟาสต์ฟู้ด และอาหารแปรรูป เช่น อาหารกระป๋อง อาหารแช่แข็ง ไส้กรอก นั่นเอง
 

ภาพจาก pixabay.com

 
อาหารต้านความเครียด ​ 
 
          แล้วอาหารส่งผลต่ออารมณ์ได้จริงๆ เหรอ? ในปี 2560 มีการศึกษาคนที่มีภาวะซึมเศร้าระดับปานกลางไปจนถึงรุนแรง พบว่าอาการพวกเขาดีขึ้นเมื่อได้รับการให้คำปรึกษาทางโภชนาการและกินอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ยกตัวอย่างอาหารที่แนะนำก็คือ
 
  • อาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน
  • อาหารที่มีซีลีเนียม เช่น ธัญพืช ตับ
  • ผัก ผลไม้ โดยเฉพาะพวกเบอร์รี่ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
  • อาหารที่มีโฟเลต เช่น นม ไข่ ผักใบเขียว
     

ภาพจาก pixabay.com

          รู้อย่างนี้แล้ว ก็ลองลด ละ เลิกฟาสต์ฟู้ดและอาหารแปรรูปลงบ้าง แล้วหันมาเลือกกินอาหารที่ดี มีประโยชน์เหล่านี้กันดูนะคะ และอย่าลืมหมั่นออกกำลังกายด้วย นอกจากสุขภาพใจดี สุขภาพร่างกายก็ยังแข็งแรงด้วย ว่าแต่ใครยังติดรสชาติอร่อยๆ ของฟาสต์หู้ดอยู่บ้าง หรือใครที่ไม่กินเลยได้ด้วย มาบอกกันหน่อยนะ

 
ข้อมูลจาก
theguardian.com
edition.cnn.com
medicalnewstoday.com

 
Dek-D Team ทีมคอลัมนิสต์ Dek-D

แสดงความคิดเห็น

ถูกเลือกโดยทีมงาน

ยอดถูกใจสูงสุด

1 ความคิดเห็น

ความคิดเห็นนี้ถูกลบเนื่องจาก

ถูกลบโดยทีมงาน เนื่องจากงดตั้งกระทู้วิจัย โครงงาน หรือใช้พื้นที่เว็บบอร์ดเพื่อการส่งการบ้าน เนื่องจากเป็นการรบกวนผู้ใช้บอร์ดท่านอื่นๆ ขออภัยในความไม่สะดวก

กำลังโหลด
กำลังโหลด